Benzoic Acid / Sodium Benzoat
Asam benzoat banyak digunakan sebagai bahan pengawet makanan.Asam benzoat merupakan prekursor penting untuk sintesis industri dari banyak zat organik lainnya.
Kegunaan :
Bahan pengawet makanan yang berguna menghambat pertumbuhan jamur, ragi, dan beberapa bakteri