Maltodextrin
Maltodekstrin adalah polisakarida yang digunakan sebagai bahan tambahan makanan. Maltodekstrin dihasilkan dari hidrolisis parsial pati.
Hal ini biasa digunakan untuk produksi minuman ringan dan permen. Hal ini juga dapat ditemukan sebagai bahan dalam berbagai makanan olahan lainnya.
Kegunaan :
Maltodekstrin digunakan sebagai bahan tambahan murah untuk mengisi produk makanan seperti susu formula. Dapat juga digunakan sebagai pengisi pengganti gula dan produk lainnya.