Artikel Terbaru

Hilangkan Noda dengan Asam Sitrat

Pakaian anak yang ternoda karena tumpahan susu atau […]

Read More…

Apa Aja Sih Keajaiban Asam Sitrat (Sitrun)?

Pernah mendengar sitrun? Sitrun adalah nama lain dari […]

Read More…

Zat Kimia Berbahaya dalam Produk Pembersih dan Tips Menggunakannya

Banyak penelitian yang menyebutkan bahwa beberapa produk pembersih […]

Read More…

Modified Starch

Modified Starch
Modified starch adalah pati (dapat berasal dari sagu, jagung, tapioka) yang dimodifikasi baik secara fisikawi, kimiawi maupun enzimatik sehingga menghasilkan pati dengan sifat yang lebih dikehendaki dari pati aslinya.

Kegunaan :
Modified starch berguna sebagai pengental, filler, stabilizer, thickening agent dan juga binder dalam produk pangan (saos, sup krim, tepung bumbu) dan farmasi.